ETHYL OLEATE CAS 111-62-6 Kleurleaze oant gielige vette floeistof. It is geurich mei blommen. Kookpunt 205-208 â. Unoplosber yn wetter, oplosber yn ethanol en acetaldehyde.
L-Glutamine CAS 56-85-9 is in kleurleas needle-like kristal; reukloos en smaakleas; oplosber yn wetter (oplosberheid yn wetter by 25 ° C is 3,6%), in bytsje oplosber yn ethanol, ûnoplosber yn ether, methanol, benzene, aceton, chloroform, ethyl acetate en glacial acetic acid; ynstabyl doe't bleatsteld oan waarmte, soere en alkali, maklik hydrolyzed oan L-glutamine acid Chemicalbook; pI5.65, it dekomposysjepunt is 185-186°C; spesifike optyske rotaasje [α]23D 6.1°(0.5-2mg/ml, yn wetter), [α]20D 32° (0.5-2mg/ml, yn 1mol/L sâltsoer)